2011年12月13日
サルサソース
サルサソースをディップして 頂きました
このソースも誠さんのお手製
野菜＆スパイス＆ハーブ などで作るんだって～
これは 赤から （スパイシーから揚げ） にも使ってるんだって～
これを食べたら市販のものは食べられませんよぉ
作るの大変じゃないですか？ って質問したら
「特には」 の一言 うっう～ん
「ソースもそうじゃが、進化させ、料理に合わせる塩梅で料理としての完成が難しいんじゃ」 と
「ある程度までは 分かるがのぉ、その先は やってみらなぁ 分からんけのぉ」 と
この人は そのまんまを生きていて、言うことは全て 理（ことわり）にかなっています。
Posted by から揚げちゃん at 09:06│Comments(0)
│料理
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